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Puente Romano de Mérida

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Teatro Romano de Mérida

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 Templo de Diana, Mérida

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Anfiteatro romano de Mérida

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Mis pinturas al óleo

Flora y fauna del clima tropical

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flora y fauna del clima tropical

Paseo por las calles de Carmona

 

 

 

 

 

 

Visita a Mallorca

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Tarta a los tres chocolates

Los ingredientes:

• 250 g de chocolate negro. Una tableta de Nestlé postres
• 250 g de chocolate con leche. Dos tabletas de Nestlé con leche
• 250 g de chocolate blanco. Tres tabletas de chocolate blanco
• 600 ml de nata
• 600 ml de leche
• 3 sobres de cuajada
• Para la base: Un paquete de galletas maría y un poco de mantequilla

Ensalada con frutas de invierno

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 1 bolsa de ensalada variada
• 50 gr de queso parmesano cortado en trozos
• 2 mandarinas
• 1 granada
• 2 kiwis
• 2 cucharada de miel
• 8 cucharadas
de aceite de oliva
• 4 cucharadas de vinagre balsámico
• pimienta
• sal

 PREPARACIÓN:

Cortar la granada por la mitad, extraer los granos y reservarlos. Pelar la mandarina, separarla en gajos y cortarlos por la mitad. Pelar los kiwis y cortarlos en daditos. En un bol, mezclar el vinagre con la miel, salpimentar y agregar el aceite batiendo para emulsionar. En una ensaladera, colocar las hojas de ensalada variada con las frutas, añadir el parmesano, condimentar con la vinagreta y remover. Servir en platos individuales.

Merluza en salsa verde

Muy fácil de hacer y riquísima.

Rollitos de jamón y queso

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 4 tortitas mexicanas medianas
• un paquete de jamón cocido
• un paquete de queso Edam
• unas hojas de rúcula

 

PREPARACIÓN:

Extender 4 tortitas mexicanas sobre una superficie de trabajo. Cubrirlas primero con una loncha de jamón cocido y, después, con una de queso. A continuación, enrollar sobre sí mismas formando rollitos. Colocarlos sobre una fuente y calentarlos en el horno, precalentado a 200º, de 5 a 10 minutos (el tiempo dependerá de lo fundido que se desee el queso). Finalmente, extraer del horno y cortar en trozos de unos 5 cm. Decorar con rúcula y servir rápidamente.